KONTAKT I WSPÓŁPRACA
No Result
View All Result
GlamStyle.pl
  • Uroda
    attractive young woman wears grey cap warms her hands at the street during snowfall empty space

    Wsparcie dla skóry w zimowe dni

    pisces portrait of beautiful woman

    SERIA ZIMOWA NOC OD YOPE

    winter hygge hand in cozy sweater holding christmas tree gingerbread cookie on rustic background

    Ręka w rękę z mrozem

    5861 nwB38dqvejkaadde

    Jak dbać o włosy farbowane?

    ceramidy w kosmetykach

    Odkryj ceramidy w kosmetykach. Poznaj ich moc i sprawdź, czy powinnaś je stosować

    stosowanie peelengu do twarzy

    Peeling do twarzy – czy warto go stosować? Jak wybrać odpowiedni dla siebie?

    pielegnacja cery

    Jak dbać o cerę? Poznaj 5 zasad pielęgnacji

    Alkmie Re new moon i Soft touch skin 1

    Poznaj wyjątkową moc kwasów – marka Alkmie wprowadza dwie innowacyjne nowości!

    woman in stylish yellow top ruffles her curly hair and smiles sweetly against white doors

    Stylizacja włosów ze Stapiz

  • Moda
    wybor butow

    Mokasyny damskie na grubej podeszwie – hit jesiennych stylizacji!

    sukienki-figura-gruszka

    Sukienka dla figury gruszki – jak wybrać idealną kreację na każdą okazję?

    LOreal Professionnel Paris French Balayage

    French Balayage Shadow Najgorętszy trend fryzjerski tego sezonu

    blyszczacy material

    Moda na klasykę, czyli jak (w dobrym stylu) nosić cienkie rajstopy?

    hurtownia odziezy

    Czemu warto zamawiać w hurtowni odzieży damskiej?

    3 modele damskich spodni ktore warto miec w swojej szafie

    3 modele damskich spodni, które warto mieć w swojej szafie

    zakupy online

    Torebki online – jak kupować je rozsądnie?

    modne bransoletki

    Bransoletki na sznurku – stylowy dodatek na co dzień

    moda meska

    Styl smart casual dla mężczyzn – czym się charakteryzuje?

  • Zdrowie
    person holding an world aids day ribbon symbol with the event date

    Światowy Dzień AIDS – liczba zakażeń HIV rośnie. Durex i Fundacja Edukacji Społecznej rozpoczynają wielką akcję testowania

    tampons on calendar

    Przełammy tabu menstruacyjne i porozmawiajmy szczerze o środkach higienicznych razem z Your KAYA

    portrait of attractive stylish smiling woman with long curly hair walking in park dressed in warm brown coat autumn trendy fashion street style wearing hat

    Wyzwania cery wrażliwej jesienią Kwasy dla bardzo wymagającej skóry

    kriolipolizy

    Jakie są zalety wykonania kriolipolizy w Warszawie?

    winsome beautiful young woman posing on brown wall close up shot of wonderful brunette girl

    Pożegnaj trądzik – czas na zdrową skórę!

    Alkmie Seria Microbiome1

    Mikrobiom, czyli skóra pod lupą

    SOLVERX

    Dziewczyny lubią brąz! Jak przedłużyć trwałość wakacyjnej opalenizny?

    cute young girl with dark wavy hairstyle and bright makeup silk dress black jacket holding sunglasses in hands and looking away against beige building wall

    Ochrona przed słońcem na co dzień

    kobiecy uśmiech

    Kiedy należy wykonać lapisowanie zębów?

  • Lifestyle
    creative redhead girl making camera hand frames and looking happy capturing moment standing over white background

    Magnes ze zdjęcia – pomysł na ciekawy i tani upominek!

    maska do wlosow

    Kiedy i jak nakładać maskę do włosów? Podpowiadamy

    modny kolor wlosow

    Farba blond, która pogłębi naturalnie jasny kolor? Jak znaleźć odpowiednią?

    jak dbac o brode

    Broda – codzienna pielęgnacja krok po kroku

    koszula nocna

    Dlaczego koszule nocne dla kobiet to najlepsza bielizna do spania?

    DZIENNIK YOUTUBERA INSTAGRAM 01

    Idealna książka dla dziecka, a w niej wschodząca gwiazda internetu kontra pewien niesforny kurczak. Co z tego starcia wyniknie?

    Super Prezenty Zdjecie 1 18.08.2022

    Back to School dla dorosłych – zainwestuj w siebie dzięki wyjątkowej ofercie kursów od Super Prezentów

    YK12 2 1

    Wakacje z Your Kaya

    dieta dla cukrzyka

    Cukrzyca. Co może zaproponować nam dietetyk?

    • Miłość i Seks
      Concept of female sexuality and arousal, half grapefruit on table. High quality photo

      Prawdy i mity o masturbacji – co warto wiedzieć?

      Durex Bez Wymowek KV 1

      Seks? Tylko z głową!

      Durex To Naturalne KV 1 1

      Dlaczego korzystanie z lubrykantu jest naturalne?

      rozwod2

      Jak przeprowadzić rozwód z myślą o dzieciach?

      love text written in red neon style design

      Różnica wieku w związku. Oto co myślą o tym Polki

      auto 2

      Czy szczepienia mają wpływ na szukanie partnera?

      auto

      Dlaczego lubimy umawiać się na randki: dla seksu czy dla towarzystwa?

      boyfriend pexels.com

      Ile facetów trzeba poznać, żeby znaleźć tego jedynego?

      pexels cottonbro 6763685

      Gadżety erotyczne na miarę naszych potrzeb! Oto 4 najlepsze seks zabawki. Skusisz się?

    • Podróże
      podroze

      Ferie w Szwajcarii? Zoptymalizuj koszty wyjazdu, dzięki taniemu frankowi!

      Wyjazd na ferie zimowe

      Zmiany klimatu zaplanują za Ciebie ferie

      Lot z Wrocławia do Bari

      Z Wrocławia polecimy już do Bari

      Kierunki lotów z Wrocławia

      Lecimy na ferie z Wrocławia [TOP KIERUNKI]

      Loty z Wrocławia

      Nowości 2020: gdzie polecimy z Wrocławia?

      Wylot do Czarnogóry

      Polski turysta coraz chętniej wybiera Czarnogórę

      Co zamiast kolacji zaręczynowej?

      Zamiast kolacji zaręczynowej noc spędzona w hotelu

      Oszczędzanie na noclegach

      Jak zaoszczędzić na lotach i noclegach w 2020?

      Atrakcje w Chorwacji

      Od wiosny nowe połączenie z Wrocławia do Chorwacji

  • Dom i wnętrze
    fotel w stylu glamour styl glamour zloty welurowy okragly olimpia i

    Fotele glamour – idealne dodatki do każdej niemal przestrzeni

    Loris

    Dyfuzory zapachowe – niezwykły dodatek do wnętrz. Czym są oraz jakie posiadają zalety?

    dywaniki na schody

    Dodatki do domu do zastosowania na podłogach i schodach

    minimalizm

    Tapety ścienne – jakie wzory rządzą w 2022 roku?

    Lampy stolowe Satellite Frandsen Ardant

    5 wskazówek jak przygotować swoje home office na jesień

    Realizacja Nobonobo 2

    Domowa przystań w stylu Art Deco

    pexels daria shevtsova 1182703

    Balkony, tarasy i ogrody pomogły Polakom przejść przez pandemię

    (pexels.com)

    Rośliny doniczkowe oczyszczające powietrze – czy masz je swoim domu?

    7Mood Design meble ogrodowe marki Knoll

    Nowoczesne retro w ogrodzie

  • Kuchnia
    dieta pudelkowa

    Kiedy warto sięgnąć po dietę pudełkową?

    d4a0fb0b69e68f585dcf5113dcdead10

    Naturalnie czysta kuchnia w kilku krokach

    ciasto drozdzowe 3

    Proste ciasto drożdżowe ze śliwkami

    pexels daniela constantini 5591666

    Zdrowe śniadanie Polaków: wyniki badania opinii

    dutch baby 2

    Dutch baby z owocami i płatkami migdałowymi

    7 09 2021 chalka z kozim twarozkiem z malinami i pistacjami 3

    Chałka z kozim twarożkiem, malinami i pistacjami

    rolada bezowa 1

    Rolada bezowa z czereśniami i masłem orzechowym

    zupa botwinkowa vog przepis 1

    Zupa botwinkowa z ziemniakami i smażoną cebulką

    18 06 2021 weganski budyn2

    Wegański budyń z musem truskawkowym i granolą

  • Kultura
    wzrastam lifestyle2

    Jak się wyleczyć z przeszłości i zacząć od nowa? Podpowiada psycholog kliniczna dr Nicole LePera

    osma szansa na milosc lifestyle4 1

    Ósma szansa na miłość. Annette Christie

    GLOSSY

    Biografia „Vogue’a”- książka Glossy

    PO PIERWSZE JA okladka 2

    Po pierwsze ja. Jak dbać o innych, nie zaniedbując siebie

    JAK POZBYC SIE LEKU GRAFIKA

    Pozbądź się lęku przed byciem niewystarczającym!

    tmp613b324b805fb1

    Angelina Jolie i Jasmila Žbanić w rozmowie wokół filmu „Aida”

    246ba22c 5cb4 6a1d 972e 838a0862e154

    “Złe baśnie” groteskowa opowieść o samotności i lęku

    MILOSC NA POZNIEJ BANER 02

    Poruszająca, dowcipna i błyskotliwa komedia romantyczna. – „Woman & Home”

    Dzien bez teleranka okladka

    Reportaż o stanie wojennym „Dzień bez teleranka”. W tym roku obchodzimy 40 rocznicę tego wydarzenia

  • Uroda
    attractive young woman wears grey cap warms her hands at the street during snowfall empty space

    Wsparcie dla skóry w zimowe dni

    pisces portrait of beautiful woman

    SERIA ZIMOWA NOC OD YOPE

    winter hygge hand in cozy sweater holding christmas tree gingerbread cookie on rustic background

    Ręka w rękę z mrozem

    5861 nwB38dqvejkaadde

    Jak dbać o włosy farbowane?

    ceramidy w kosmetykach

    Odkryj ceramidy w kosmetykach. Poznaj ich moc i sprawdź, czy powinnaś je stosować

    stosowanie peelengu do twarzy

    Peeling do twarzy – czy warto go stosować? Jak wybrać odpowiedni dla siebie?

    pielegnacja cery

    Jak dbać o cerę? Poznaj 5 zasad pielęgnacji

    Alkmie Re new moon i Soft touch skin 1

    Poznaj wyjątkową moc kwasów – marka Alkmie wprowadza dwie innowacyjne nowości!

    woman in stylish yellow top ruffles her curly hair and smiles sweetly against white doors

    Stylizacja włosów ze Stapiz

  • Moda
    wybor butow

    Mokasyny damskie na grubej podeszwie – hit jesiennych stylizacji!

    sukienki-figura-gruszka

    Sukienka dla figury gruszki – jak wybrać idealną kreację na każdą okazję?

    LOreal Professionnel Paris French Balayage

    French Balayage Shadow Najgorętszy trend fryzjerski tego sezonu

    blyszczacy material

    Moda na klasykę, czyli jak (w dobrym stylu) nosić cienkie rajstopy?

    hurtownia odziezy

    Czemu warto zamawiać w hurtowni odzieży damskiej?

    3 modele damskich spodni ktore warto miec w swojej szafie

    3 modele damskich spodni, które warto mieć w swojej szafie

    zakupy online

    Torebki online – jak kupować je rozsądnie?

    modne bransoletki

    Bransoletki na sznurku – stylowy dodatek na co dzień

    moda meska

    Styl smart casual dla mężczyzn – czym się charakteryzuje?

  • Zdrowie
    person holding an world aids day ribbon symbol with the event date

    Światowy Dzień AIDS – liczba zakażeń HIV rośnie. Durex i Fundacja Edukacji Społecznej rozpoczynają wielką akcję testowania

    tampons on calendar

    Przełammy tabu menstruacyjne i porozmawiajmy szczerze o środkach higienicznych razem z Your KAYA

    portrait of attractive stylish smiling woman with long curly hair walking in park dressed in warm brown coat autumn trendy fashion street style wearing hat

    Wyzwania cery wrażliwej jesienią Kwasy dla bardzo wymagającej skóry

    kriolipolizy

    Jakie są zalety wykonania kriolipolizy w Warszawie?

    winsome beautiful young woman posing on brown wall close up shot of wonderful brunette girl

    Pożegnaj trądzik – czas na zdrową skórę!

    Alkmie Seria Microbiome1

    Mikrobiom, czyli skóra pod lupą

    SOLVERX

    Dziewczyny lubią brąz! Jak przedłużyć trwałość wakacyjnej opalenizny?

    cute young girl with dark wavy hairstyle and bright makeup silk dress black jacket holding sunglasses in hands and looking away against beige building wall

    Ochrona przed słońcem na co dzień

    kobiecy uśmiech

    Kiedy należy wykonać lapisowanie zębów?

  • Lifestyle
    creative redhead girl making camera hand frames and looking happy capturing moment standing over white background

    Magnes ze zdjęcia – pomysł na ciekawy i tani upominek!

    maska do wlosow

    Kiedy i jak nakładać maskę do włosów? Podpowiadamy

    modny kolor wlosow

    Farba blond, która pogłębi naturalnie jasny kolor? Jak znaleźć odpowiednią?

    jak dbac o brode

    Broda – codzienna pielęgnacja krok po kroku

    koszula nocna

    Dlaczego koszule nocne dla kobiet to najlepsza bielizna do spania?

    DZIENNIK YOUTUBERA INSTAGRAM 01

    Idealna książka dla dziecka, a w niej wschodząca gwiazda internetu kontra pewien niesforny kurczak. Co z tego starcia wyniknie?

    Super Prezenty Zdjecie 1 18.08.2022

    Back to School dla dorosłych – zainwestuj w siebie dzięki wyjątkowej ofercie kursów od Super Prezentów

    YK12 2 1

    Wakacje z Your Kaya

    dieta dla cukrzyka

    Cukrzyca. Co może zaproponować nam dietetyk?

    • Miłość i Seks
      Concept of female sexuality and arousal, half grapefruit on table. High quality photo

      Prawdy i mity o masturbacji – co warto wiedzieć?

      Durex Bez Wymowek KV 1

      Seks? Tylko z głową!

      Durex To Naturalne KV 1 1

      Dlaczego korzystanie z lubrykantu jest naturalne?

      rozwod2

      Jak przeprowadzić rozwód z myślą o dzieciach?

      love text written in red neon style design

      Różnica wieku w związku. Oto co myślą o tym Polki

      auto 2

      Czy szczepienia mają wpływ na szukanie partnera?

      auto

      Dlaczego lubimy umawiać się na randki: dla seksu czy dla towarzystwa?

      boyfriend pexels.com

      Ile facetów trzeba poznać, żeby znaleźć tego jedynego?

      pexels cottonbro 6763685

      Gadżety erotyczne na miarę naszych potrzeb! Oto 4 najlepsze seks zabawki. Skusisz się?

    • Podróże
      podroze

      Ferie w Szwajcarii? Zoptymalizuj koszty wyjazdu, dzięki taniemu frankowi!

      Wyjazd na ferie zimowe

      Zmiany klimatu zaplanują za Ciebie ferie

      Lot z Wrocławia do Bari

      Z Wrocławia polecimy już do Bari

      Kierunki lotów z Wrocławia

      Lecimy na ferie z Wrocławia [TOP KIERUNKI]

      Loty z Wrocławia

      Nowości 2020: gdzie polecimy z Wrocławia?

      Wylot do Czarnogóry

      Polski turysta coraz chętniej wybiera Czarnogórę

      Co zamiast kolacji zaręczynowej?

      Zamiast kolacji zaręczynowej noc spędzona w hotelu

      Oszczędzanie na noclegach

      Jak zaoszczędzić na lotach i noclegach w 2020?

      Atrakcje w Chorwacji

      Od wiosny nowe połączenie z Wrocławia do Chorwacji

  • Dom i wnętrze
    fotel w stylu glamour styl glamour zloty welurowy okragly olimpia i

    Fotele glamour – idealne dodatki do każdej niemal przestrzeni

    Loris

    Dyfuzory zapachowe – niezwykły dodatek do wnętrz. Czym są oraz jakie posiadają zalety?

    dywaniki na schody

    Dodatki do domu do zastosowania na podłogach i schodach

    minimalizm

    Tapety ścienne – jakie wzory rządzą w 2022 roku?

    Lampy stolowe Satellite Frandsen Ardant

    5 wskazówek jak przygotować swoje home office na jesień

    Realizacja Nobonobo 2

    Domowa przystań w stylu Art Deco

    pexels daria shevtsova 1182703

    Balkony, tarasy i ogrody pomogły Polakom przejść przez pandemię

    (pexels.com)

    Rośliny doniczkowe oczyszczające powietrze – czy masz je swoim domu?

    7Mood Design meble ogrodowe marki Knoll

    Nowoczesne retro w ogrodzie

  • Kuchnia
    dieta pudelkowa

    Kiedy warto sięgnąć po dietę pudełkową?

    d4a0fb0b69e68f585dcf5113dcdead10

    Naturalnie czysta kuchnia w kilku krokach

    ciasto drozdzowe 3

    Proste ciasto drożdżowe ze śliwkami

    pexels daniela constantini 5591666

    Zdrowe śniadanie Polaków: wyniki badania opinii

    dutch baby 2

    Dutch baby z owocami i płatkami migdałowymi

    7 09 2021 chalka z kozim twarozkiem z malinami i pistacjami 3

    Chałka z kozim twarożkiem, malinami i pistacjami

    rolada bezowa 1

    Rolada bezowa z czereśniami i masłem orzechowym

    zupa botwinkowa vog przepis 1

    Zupa botwinkowa z ziemniakami i smażoną cebulką

    18 06 2021 weganski budyn2

    Wegański budyń z musem truskawkowym i granolą

  • Kultura
    wzrastam lifestyle2

    Jak się wyleczyć z przeszłości i zacząć od nowa? Podpowiada psycholog kliniczna dr Nicole LePera

    osma szansa na milosc lifestyle4 1

    Ósma szansa na miłość. Annette Christie

    GLOSSY

    Biografia „Vogue’a”- książka Glossy

    PO PIERWSZE JA okladka 2

    Po pierwsze ja. Jak dbać o innych, nie zaniedbując siebie

    JAK POZBYC SIE LEKU GRAFIKA

    Pozbądź się lęku przed byciem niewystarczającym!

    tmp613b324b805fb1

    Angelina Jolie i Jasmila Žbanić w rozmowie wokół filmu „Aida”

    246ba22c 5cb4 6a1d 972e 838a0862e154

    “Złe baśnie” groteskowa opowieść o samotności i lęku

    MILOSC NA POZNIEJ BANER 02

    Poruszająca, dowcipna i błyskotliwa komedia romantyczna. – „Woman & Home”

    Dzien bez teleranka okladka

    Reportaż o stanie wojennym „Dzień bez teleranka”. W tym roku obchodzimy 40 rocznicę tego wydarzenia

No Result
View All Result
GlamStyle.pl

Jak przygotować tradycyjny żurek na Wielkanoc? Poznaj nasze przepisy

Kamila by Kamila
9 kwietnia 2020
in Kuchnia
0
Share on FacebookShare on Twitter

Chociaż święta wielkanocne będą w tym roku inne niż wszystkie, to o normalności mogą przypomnieć nam smaki tradycyjnych potraw. Do takich należy żurek – prawdziwy wielkanocny must-have. Uwielbiamy tą gęstą i aromatyczną zupę o lekko kwaśnym smaku. W różnych regionach Polski gotuje się ją trochę inaczej. Wypróbuj nasze przepisy na żurek w staropolskim wydaniu. 

Żurek jest jedną z najstarszych polskich zup. W pierwotnej wersji był znany jako barszcz biały i żywili się nim głownie ludzie na wsiach. Zgodnie z pierwszym znanym przepisem przyrządzało się go z gotowanych roślin: barszczu zwyczajnego, lebiody i komosy. Później zaczęto go podawać z ziemniakami i zyskał miano zalewajki, czyli właśnie żuru. Zupa szybko zyskała popularność na terenie całego kraju. 

Regionalne odmiany żurku

Dziś w wielu regionach można zetknąć się z różnymi odmianami żurku. Zupę można przygotować na wywarze warzywnym lub mięsnym (podstawą są kiełbasy i wędzonki). I tak żurek świętokrzyski podaje się z jajkiem pokrojonym na cztery części, chrzanem i bułką, ozdobiony koperkiem. Natomiast na Kujawach i Mazowszu oraz położonym tam regionie Kurpi prym wiedzie tradycyjny żurek z białą kiełbasą i jajkiem – serwuje się go w wydrążonym chlebie lub bułce. Z kolei Benedyktyni w Tyńcu podają żurek z kiełbasą i twarogiem. Na Podhalu najbardziej znana jest tradycyjna wersja tej zupy na zakwasie z kiełbasą wiejską i majerankiem oraz dodatkiem wędzonego oscypka. A czym charakteryzuje się żurek żeniaty? Ta śląska wersja żurku jest bardzo sycąca – przyrządza się go na bazie wędzonych żeberek i wędzonego boczku, a podaje się z ziemniakami i kiełbasą. 

Najważniejszy jest zakwas

Dobry zakwas to podstawa żuru. Oczywiście najlepiej przygotować go samemu – wtedy mamy pewność, że jest zdrowy i nie zawiera sztucznych dodatków. Często spotykamy się ze sporami dotyczącymi rodzaju mąki odpowiedniej do idealnego zakwasu. Nie ma jednej konkretnej odpowiedzi, ponieważ w każdym regionie przepis jest inny. Na Górnym Śląsku zakwas przygotowywany jest z żytniej mąki razowej, w Małopolsce i na Podlasiu używa się mąki owsianej, a na Lubelszczyźnie mąki gryczanej. Oskar Kolberg, znany etnograf, opisywał z kolei tradycyjny żur jadany na Kujawach: Na śniadanie: żur z kartoflami. Jest to śniadanie zwykłe. (…) Żur robi się z ukwaszonej mąki żytniej (razowej) w wodzie, i zaklepany bywa mąką żytnią, czyli pytlową.

Jaką kiełbasę wybrać do żurku?

W tradycyjnej wersji żurku nie może zabraknąć białej kiełbasy. Zamienie można też użyć kiełbasy wiejskiej, śląskiej, myśliwskiej lub jałowcowej. Oprócz ulubionej kiełbasy do żurku powinno się także dodać wędzonki, np. kawałek boczku – nada wielkanocnej zupie wyjątkowy smak i aromat. Jednak bez względu na to, jaki żurek przygotowujemy, pamiętajmy o składnikach najwyższej jakości. Warto zwrócić uwagę na jakość mięsa i wędlin, których używamy. 

– Wybierając kiełbasę lub boczek zdecydujmy się na wędlinę od zaufanego producenta. Po rozcięciu, biała kiełbasa powinna mieć dość zwięzłą strukturę z widocznymi przyprawami, np. biała kiełbasa z szynki z linii Kurpiowskie Specjały.  Do żurku użyjmy również boczku, dzięki któremu potrawa zyska wędzony aromat – mówi Małgorzata Wódkiewicz.

Wielkanocny żurek z kiełbasą zapiekaną w cieście fot. ZM Pekpol
Jaki przygotować tradycyjny żurek na Wielkanoc? Poznaj nasze przepisy

Wielkanocny żurek kurpiowski z białą kiełbasą z szynki

Składniki:

  • 0,5 kg białej kiełbasy z szynki Kurpiowskie Specjały ZM Pekpol
  • 0,5 kg kości wędzonych od schabu
  • 1 średniej wielkości marchew
  • ½ średniej wielkości selera
  • ok. 3 litry wody
  • 3 liście laurowe
  • 5-6 ziarenek ziela angielskiego
  • 500 ml zakwasu na żurek
  • 1 cebula
  • 300 ml kwaśnej śmietany 18%
  • 3 ząbki czosnku
  • sól, pieprz do smaku
  • jajka ugotowane na twardo

Jak przygotować:

Do garnka z wodą włożyć kości, obrane i pokrojone w kostkę warzywa, liście laurowe i ziele angielskie. Posolić i gotować, aż mięso przy kości będzie miękkie. Następnie kości wyciągnąć, obrać z mięsa, pokroić i dodać do wywaru. Połączyć zakwas na żurek ze śmietaną, zahartować i dodać do wszystkiego. Białą kiełbasę podsmażyć na patelni na złoty kolor, pokroić w cząstki i dodać do zupy. Na tej samej patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i dodać do zupy. Doprawić do smaku pieprzem, cukrem i majerankiem. Pod koniec gotowania dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Żurek podawać z jajkiem ugotowanym na twardo.

Nasza rada: Przed podaniem warto dodać do zupy łyżkę chrzanu, który wspaniale podkreśli jego smak i aromat. Żurek można podawać w wydrążonym i podgrzanym w piekarniku chlebie. 

Wielkanocny żurek kurpiowski z białą kiełbasą z szynki Kurpiowskie Specjały ZM Pekpol 123rf
Jaki przygotować tradycyjny żurek na Wielkanoc? Poznaj nasze przepisy

Wielkanocny żurek z kiełbasą zapiekaną w cieście

Składniki:

  • 1 laska kiełbasy Kurpiowskie Specjały ZM Pekpol
  • 200 g wędzonego boczku
  • plaster ciasta francuskiego
  • 1 litr bulionu drobiowego
  • 0,5 litra zakwasu żytniego na żurek 
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 łyżeczki chrzanu
  • łyżeczka majeranku
  • łyżeczka kminku
  • sól i pieprz do smaku
  • 4 jajka

Jak przygotować: 

Pokrój ciasto na paski o szerokości 1,5 cm, owiń paskami kiełbasę i piecz przez 15-20 minut w piekarniku, w temperaturze 200 stopni. Do bulionu wlej zakwas, zagotuj i gotuj przez ok. 20 minut. Dopraw solą, pieprzem, kminkiem, majerankiem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Boczek pokrój w paski i usmaż na patelni tak, aby się zaczął zwijać. Żurek podawaj z boczkiem, łyżeczką chrzanu do każdej porcji oraz z kiełbasą w cieście i jajkiem.

Previous Post

Polski thriller psychologiczny, jakiego jeszcze nie było “Bliżej niż myślisz”

Next Post

Razem 2020: Konkurs bez nagród, czyli wyjątkowa inicjatywa fotograficzna w czasach pandemii

Kamila

Kamila

Related Posts

dieta pudelkowa
Kuchnia

Kiedy warto sięgnąć po dietę pudełkową?

Jeśli wydaje Ci się, że catering dietetyczny jest wybierany tylko przez celebrytów, sportowców i fit influencerów, musisz wiedzieć, że jego...

by Redakcja
d4a0fb0b69e68f585dcf5113dcdead10
Kuchnia

Naturalnie czysta kuchnia w kilku krokach

Kuchnia nazywana jest często sercem domu. To właśnie tutaj przygotowujemy posiłki, spotykamy się na kawie w porannym rozgardiaszu i często...

by redakcja
ciasto drozdzowe 3
Kuchnia

Proste ciasto drożdżowe ze śliwkami

Na temat przygotowania ciasta drożdżowego narosły mity, które niepotrzebnie odstraszają od jego przygotowania wszystkich domowych cukierników mniej zaawansowanych w sztuce...

by Kamila
pexels daniela constantini 5591666
Kuchnia

Zdrowe śniadanie Polaków: wyniki badania opinii

Jakie jest idealne śniadanie według Polaków? Smaczne – deklaruje 51% respondentów. Zwracamy uwagę także na łatwość i szybkość przygotowania oraz...

by Kamila
dutch baby 2
Kuchnia

Dutch baby z owocami i płatkami migdałowymi

Ta potrawa nie tylko kusi zapachem i smakiem, ale dodatkowo zwraca intrygującą nazwą. Choć brzmi tajemniczo, w praktyce kulinarnej jest...

by Kamila
7 09 2021 chalka z kozim twarozkiem z malinami i pistacjami 3
Kuchnia

Chałka z kozim twarożkiem, malinami i pistacjami

Chałka z kozim twarożkiem, malinami i pistacjami to klasyka smaku w finezyjnym wydaniu. Harmonijnie dobrane składniki tworzą na talerzu niepowtarzalną...

by Kamila
Load More
Next Post
razem2020 cover 1048

Razem 2020: Konkurs bez nagród, czyli wyjątkowa inicjatywa fotograficzna w czasach pandemii

SZUKAJ W SERWISIE

No Result
View All Result

Instagram

  • Neonowy makijaż to zdecydowanie jeden z odważniejszych, najbardziej designerskich rodzajów makijażu na jaki możemy się zdecydować. Neon od kilku sezonów króluje wśród największych gwiazd oraz influencerek na Instagramie. Czy neonowe barwy dedykowane są dla wszystkich, niezależnie od typu urody? Do jakich stylizacji warto go wybrać?

Z całą pewnością neonowy makijaż skupia się na wyrazistym, często graficznym podkreśleniu oczu. By wykonać taki make-up, w zależności od tego jaki efekt chcemy osiągnąć warto zainwestować w dobrze napigmentowane cienie lub pojedyncze pigmenty. Idealnym wyborem będzie też dobrej jakości eyeliner lub kredka do oczu, którą możemy wykonać geometryczne kreski na powiekach. Ciekawym rozwiązaniem będzie również kolorowy tusz do rzęs. Szeroka gama dostępnych produktów i neonowych kolorów sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie. Największą popularnością cieszy się intensywna żółć, jaskrawy róż, pomarańcz oraz limonkowa zieleń. Dostępne są również produkty w odcieniach niebieskiego, od błękitu po kolor morski.

Tworząc makijaż możemy wybrać jeden neonowy cień, który pokryje górną powiekę oka, jak również stworzyć unikatową kompozycję kolorystyczną. 

Warto jednak pamiętać o zasadzie – najjaśniejszy cień zawsze należy nanosić od strony wewnętrznego kącika oka, wykonując delikatne cieniowanie w kierunku zewnętrznego kącika oka.

Po więcej informacji zapraszamy na www.glamstyle.pl

#makeup #neon #glamstyle
  • Dziękujemy za zestaw @bigpicture_lookingclosely @lorealparis 😍

#glamstyle #loreal #cosmetics #warsaw
  • Dbałość o Planetę to zobowiązanie, które warto realizować codziennie. 
Dzięki Neboa każdy może zostać bohaterem naturalnej pielęgnacji w duchu less waste. 

Marka NEBOA sięga do głębin oceanów, skąd pochodzi wykorzystywany przez nią w produkcji opakowań surowiec. Każda butelka NEBOA realnie zmniejsza ilość plastikowych śmieci w oceanach.

#neboa #lesswaste #lessplastic #vegancosmetics #vegan
  • Jak przedłużyć trwałość wakacyjnej opalenizny?

Czy wiesz, że suche, zmęczone ekspozycją na słońce, wiatr i słoną wodę ciało trudniej utrzymuje opaleniznę? 

Skóra odwodniona staje się napięta, traci jędrność i blask… a także zdrowy, lekko brązowy koloryt. Podstawą ochrony opalenizny jest zatem nawilżenie. Czym? Produktami z naturalnymi olejami roślinnymi… i kwasami! – Odpowiednio dobrane kwasy, takie jak np. laktobionowy i azjatykowy bardzo skutecznie wpływają na nawilżenie skóry – mówi Agnieszka Kowalska. – Kwas azjatykowy wykazuje silne działanie nawilżające poprzez stymulację syntezy kwasu hialuronowego. Dodatkowo stymuluje syntezę kolagenu, działa przeciwstarzeniowo i antyoksydacyjnie. To bezcenne dla cery zmęczonej słońcem. Z kolei kwas laktobionowy to prawdziwy król nawilżenia i regeneracji. Warto zatem, chcąc przedłużyć zdrową opaleniznę, wybierać produkty na bazie precyzyjnie dobranych kwasów, takie jak np. żel do mycia ciała z kwasem azjatykowym SOLVERX® Sensitive Skin – dodaje.

Więcej informacji na ten temat przeczytasz na glamstyle.pl

#glamstyle #opalanie #slonce #kobieta #summer #summervibes
  • Szukasz naturalnego produktu, który dokładnie oczyszcza skórę ciała, dostarczając jednocześnie
przyjemnych doznań zapachowych?
 No to wjeżdża @yope_soap 😉

#yope #glamstyle #cosmetic  #cosmetics #natural #polska  #warszawa
  • Okazuje się, że sprzątanie może być ekologiczne♻️

Brzmi ironicznie, ale sprzątając dom standardową chemią  gospodarczą zanieczyszczamy środowisko, a w dodatku możemy jeszcze dostać podrażnienie lub alergię.
 Czy można sprzątać ekologicznie? 
TAK ⬇️

Mieliśmy okazję przetestować naturalne środki czystości @bethruplanet 💙 
Ekologiczne tabletki są wegańskie i zawierają 92% komponentów roślinnych. Teraz sprzątamy dbając o środowisko 🌱

#glamstyle #eco #zerowaste #warszawa #polska
  • Intrygi, nowi bohaterowie, kłamstwa i pożądanie - widzieliście już nowe odcinki #szkoładlaelity ? 🏫 sprawdź, dlaczego warto obejrzeć sezon czwarty najbardziej hot serialu na @netflixpl ❗️Jak myślisz, co słychać w Las Encinas? 👫🏼 

#netflixpl #netflixseries #lasencinas #serialnanetflixie #netflixserial
  • Nowe zestawienie stylizacji gwiazd Instagrama już na #glamstylepl ✨ która stylizacja podoba Wam się najbardziej? 

Link do artykułu w naszym BIO ✨ 

#glamstyle #fashioninstagram #fashioncelebrity #juliawieniawa #influencersstyle #partyseason
  • Sukienki, spódnice czy dodatki? Nad czym najbardziej skupiasz się w kompletowaniu letniej garderoby? ☀️ sprawdź nasz najnowszy artykuł na #glamstylepl gdzie pokażemy Ci nowości z butików polskich twórców 👗 

Link do artykułu w BIO ✨ 

#polskamarkamodowa #lecollet #theodderside #patchoulistories #mako #makostore #torbakoszyk #letniestylizacje #summerdressideas #midiskirt

POLECANE ARTYKUŁY

pokaz Deni Cler 15

Magia Kina

nie zapomnij o mnie baner 1200x674 1

Pierwszej miłości podobno nigdy się nie zapomina

Zrzut ekranu 2023 01 17 170635

Ewa Kasprzyk, Maria Sadowska, Dorota Williams, Lidia Popiel, Adrianna Palka połączyły siły w jednej kobiecej akcji.

DRMARTENS WARSZAWA 021

Dr. Martens Pop Up Store w Warszawie

KATEGORIE

  • Uroda
  • Moda
  • Zdrowie
  • Lifestyle
    • Miłość i Seks
    • Podróże
  • Dom i wnętrze
  • Kuchnia
  • Kultura
GlamStyle.pl

© 2020 GlamStyle.pl

Menu

  • KONTAKT I WSPÓŁPRACA
  • Mapa strony

Social Media

No Result
View All Result
  • Uroda
  • Moda
  • Zdrowie
  • Lifestyle
    • Miłość i Seks
    • Podróże
  • Dom i wnętrze
  • Kuchnia
  • Kultura