Wiosenna i letnia pogoda to idealny moment na piknik pod chmurką. Zabierz rodzinę, przyjaciół, ukochaną osobę, albo udaj się na randkę sama ze sobą w otoczeniu przyrody. Piknik nie może odbyć się bez różnego rodzaju pyszności. Co powinno znaleźć się w koszu piknikowym?
Gdzie udać się na wypad?
Chociaż piknik można zorganizować tak naprawdę wszędzie, to warto jednak poszukać miejsca, które urzeknie Cię swoim niezwykłym klimatem. Miejskie parki, wypad poza miasto, leśne polany i łąki, a może ustronne miejsce na plaży? Znajdź w swoim otoczeniu wyjątkową przestrzeń i zapakuj niezbędne rzeczy, aby cieszyć się urokami przyrody. Jeśli takie lokalizacja jest w Twojej okolic, na piknik możesz udać się rowerem czy komunikacją miejską.
Kosz piknikowy – co do niego spakować?
W internecie natkniesz się na gotowe zestawy piknikowe. Co można w nich znaleźć? Najczęściej spotkasz się z kompletem sztućców, kubeczkami lub kieliszkami, talerzykami, czy otwieraczem do wina. Często w ekologicznej, papierowej wersji. Możesz również znaleźć całe pakiety i kupić wiklinowy kosz z całym wyposażeniem. Wiele z nich posiada również w komplecie koc, który jest wykonany z wodoodpornych materiałów.
Co zabrać do zjedzenia w plenerze?
Jedzenie na piknik powinno być łatwe do spożycia. Idealnie sprawdzą się różnego rodzaju sałatki – mogą być:
- Warzywne, np. z sałatą, kurczakiem lub tofu, i mnóstwem warzyw – dodaj do niej pomidorki koktajlowe, ogórki, kukurydzę czy rzodkiewkę. Aby nie była zbyt sucha, przygotuj ulubiony sos. Zapakuj go jednak do osobnego pojemnika, aby sałatka nie przyjęła go zbyt szybko – stanie się wtedy rozmoknięta i niezbyt apetyczna. Do lekkich sałatek warzywnych idealnie pasuje oliwa z ulubionymi przyprawami. Warto postawić na sezonową zieleninę, ponieważ jest wtedy najsmaczniejsza.
- Oprócz warzywnej sałatki możesz również przygotować taką w wersji owocowej. Dodaj truskawki, czereśnie, poziomki, brzoskwinie, maliny, czy winogrona, a wszystko połącz jogurtem naturalnym lub miodem.
Nie można zapomnieć o odpowiednim nawodnieniu. Butelka wody, sok, a może lemoniada? Orzeźwiająca, przygotowana ze świeżych owoców np. z arbuza to idealny napój na posiłek na łonie natury. Gasi pragnienie i nawadnia organizm, szczególnie podczas wysokich temperatur. Zabierz ze sobą termos i wrzuć tam kilka kostek lodu, aby schłodzić napój na miejscu.
Piknikowe przekąski, które warto zabrać ze sobą, to warzywa pokrojone w słupek wraz z ulubionym dipem. Pokrój marchewkę, ogórka, rzodkiew i seler, zrób szybki dip – np. z hummusem i ciesz się pyszną przekąską. Klasyka wszystkich imprez, czyli tortilla, także sprawdzi się podczas posiłku na świeżym powietrzu.
Na takim wypadzie warto postawić również na niezwykle proste w przygotowaniu kanapki. Najpopularniejsze są dwie opcje – albo takie typu „na raz” lub pokrojone w trójkąty. Możesz przygotować je na słono – z warzywami, serem i wędliną, albo na słodko w typie amerykańskich kanapek PB&J, czyli z masłem orzechowym i dżemem.
W piknikowym menu nie może zabraknąć czegoś na deser. Muffiny, tarta z owocami, a może ciasto drożdżowe z truskawkami? Jeśli nie masz ochoty na pieczenie, wystarczy zabrać gotowe ciasteczka czy słone paluszki.
Nie zapomnij o artykułach higienicznych. Na pikniku łatwo się wybrudzić, dlatego mokre chusteczki i ściereczka przydadzą się pewnie nie raz.
Czego lepiej nie zabierać na piknik?
Niektóre potrawy i dodatki nie sprawdzą się na pikniku zbyt dobrze. Czego unikać?
- Lepiej zrezygnować z majonezu – sos na jego bazie, czy jego dodatek np. do jajek to nie najlepszy pomysł na piknik w upalne dni. Wystawienie go na słońce i wysoką temperaturę może sprawić, że szybko się zepsuje.
- Chociaż szklane naczynia są najbardziej ekologiczne, na piknik w parku lepiej wziąć jednorazowy papierowy zastaw. Szklane talerze i kubki ciężej jest przetransportować – mogą łatwiej się stłuc.
- Koktajle przygotowane na mleku, choć pyszne, również poprzez działanie upału łatwiej i szybciej się psują.
A co po jedzeniu? Aktywności na świeżym powietrzu
Po pysznym posiłku warto się chwilę poruszać. Wybierając się na piknik z bliskimi, a w szczególności, gdy towarzyszą Ci dzieci, warto zadbać o zabawy na świeżym powietrzu. Co można robić?
- Gra w badmintona – wystarczą paletki, lotka i ustalona linia, na której stałaby siatka. Podzielcie się na dwie drużyny i rozegrajcie wspólnie turniej!
- Jeśli zabierasz ze sobą zwierzaka, nie zapominaj o atrakcjach dla niego! Frisbee to jedna z ulubionych zabawek wielu psów, zabierz jedną ze sobą i pozwól wyszaleć się swojemu pupilowi.
- Do koszyka warto spakować też piłkę do siatkówki. Jeśli będzie trochę miejsca i mało ludzi, możecie sobie wspólnie ją poodbijać.
Aktywności nie zawsze muszą być związane z wysiłkiem fizycznym. Na piknik warto zabrać ulubioną książkę, pakiet krzyżówek, a może zestaw do wyszywania? Sama wiesz najlepiej, co sprawia Ci najwięcej przyjemności.
Założeniem pikniku jest wspólne spędzanie czasu. Warto wybrać się z bliskimi albo z dobrą książką na relaks na słońcu. Pamiętaj tylko o zachowaniu czystości w miejscu, w którym rozkładasz swój koc piknikowy.
