Jak zachować młody wygląd skóry oraz zdrowie? Aby kompleksowo zadbać o swój organizm, nie trzeba wcale zażywać licznych suplementów. Wystarczy, że w Twoim życiu zagości zdrowa dieta zawierająca cenne minerały, witaminy czy kwasy tłuszczowe. Wszystkie niezbędne składniki odżywcze możesz wprowadzić do swojej diety przy pomocy superfoods. Co to jest i w jaki sposób pozwala zachować młodość?
Superfoods – co to jest?
Superfoods znane też jako superżywność to produkty spożywcze, które w ostatnim czasie zdobyły sporą popularność. Co wyróżnia ten typ jedzenia na tyle, że dało radę wzbudzić ogromne zainteresowanie tak wielu konsumentów?
Renoma superfoods wynika z właściwości prozdrowotnych, jakie oferuje taka żywność. Jej podstawową zaletą jest to, że zawiera niezwykle cenne elementy diety takie jak witaminy i składniki mineralne. Dodatkowym atutem superfoods jest to, że stanowi ona bogate źródło antyoksydantów.
Te ostatnie są bardzo ważne dla każdego organizmu, ponieważ wykazują działanie przeciwutleniające. Dzięki temu hamują szkodliwy rozwój wolnych rodników, a także efektywnie spowalniają procesy starzenia komórek organizmu. Antyoksydany oferują jeszcze szereg innych korzyści. Mogą one m.in. ograniczyć ryzyko zapadnięcia na chorobę nowotworową.
Oprócz tego superfoods zawierają cenne dla zdrowia fitosterole, proteiny, flawonoidy czy enzymy. Wszystkie te składniki bardzo pozytywnie wpływają na organizm, a także pomagają zachować wigor, młody wygląd oraz dobrą kondycję ciała.
Jaką formę ma superżywność?
Termin superżywność brzmi dość futurystycznie i może kojarzyć się różnie. Jednak warto wiedzieć, że jest to przede wszystkim żywność nieprzetworzona oraz naturalna. Co więcej, niektóre superfoods można hodować nawet we własnym ogródku. Do kategorii produktów określanych jako ta wartościowa żywność należą bowiem niektóre warzywa oraz owoce. Oprócz tego do pokarmów, które dostarczają organizmom cennych składników, zaliczają się także:
- nasiona;
- oleje;
- zioła;
- ryby;
- orzechy;
- algi
Oczywiście nie wszystkie produkty z wymienionych grup spożywczych można określić mianem superfoods. W końcu każdy pokarm ma odmienny skład, właściwości oraz działanie.
Najpopularniejsze superfoods
Co jeść, aby wyglądać młodo i czuć się dobrze w swoim ciele? Jest wiele artykułów spożywczych, które mogą opóźnić proces starzenia się skóry oraz uzupełnić codzienną dietę o składniki wykazujące prozdrowotne działanie. Jednak poniżej znajduje się lista produktów uznawanych za najpopularniejsze superfoods. Do takiej kategorii zaliczają się m.in.:
- nasiona chia;
- jagody goji;
- buraki;
- czosnek;
- cebula;
- żurawina;
- czarna porzeczka;
- orzechy brazylijskie;
- spirulina;
- jagody acai;
- jarmuż;
- siemię lniane;
- brokuły.
Ponadto do superfoods zaliczają się tłuste ryby, które są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 oraz DHA. Do takich produktów należą np. łosoś, pstrąg, tuńczyk, makrela czy też śledź.
Superżywność ma wiele twarzy, a więc przy wybieraniu produktów, które znajdą się w Twojej diecie, zadbaj o różnorodność. Dzięki temu można dostarczyć do organizmu wiele witamin i minerałów występujących w odmiennych artykułach spożywczych.
Dlaczego warto spożywać superfoods?
Spożywanie superfoods ma wiele zalet. Taki dodatek do potraw stanowi naturalny sposób na solidne wsparcie pracy organizmu. Dieta bogata w wartościowe składniki odżywcze, przeciwutleniacze, kwasy tłuszczowe, witaminy oraz cenne makroelementy pozwala zadbać przede wszystkim o ogólny stan zdrowia. Jednak często przynosi też inne efekty.
Odpowiednio zbilansowana dieta ma także korzystny wpływ na skórę. Stosowanie takiej bez wysoko przetworzonej żywności, która jednocześnie jest pełna wartościowych składników, pozwala zapobiegać procesom starzenia. Jest to możliwe dzięki temu, że składniki zawarte w superfoods:
- pomagają utrzymać właściwy poziom nawilżenia skóry;
- uzupełniają niedobory tkanki tłuszczowej, które prowadzą do wiotczenia cery i powstawania zmarszczek;
- przeciwdziałają zanikowi włókien kolagenowych;
- chronią przed powstawaniem tzw. plam starczych, czyli pigmentacyjnych zmian na skórze;
- poprawiają jędrność i elastyczność skóry;
- regulują procesy rogowacenia naskórka.
Wszystkie te właściwości sprawiają, że jedzenie superżywności często określa się mianem diety odmładzającej. Jednak warto podkreślić, że te wartościowe produkty nie wpływają jedynie na poprawę stanu skóry. Ich działanie jest kompleksowe i dlatego efekty spożywania zdrowych posiłków odzwierciedla także kondycja włosów i paznokci.
Dzięki superżywności można dostarczyć do tych tkanek m.in. magnez, krzem, cynk, witaminę B5, białko czy witaminę A. Wszystkie te składniki wykazują działania, które wspomagają wzmocnienie, a także odbudowę włosów oraz paznokci. Ich niedobory mogą prowadzić więc do kruchości, łamliwości oraz ogólnego osłabienia tkanek.
